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逾10万工人感染,食品加工厂正沦为新冠病毒“温床”?

所属分类:时事聚焦    发布时间: 2020-09-04    作者:甘肃白杨环保设备有限公司
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从肉联厂到海鲜加工厂,从泡菜厂到甜品工厂,为什么新冠病毒会在这些地方大规模肆虐?暴发聚集性感染后,谁又该为工人们的健康与安全负责?

随着新冠病毒持续蔓延,有大批工人忙碌的工厂很容易暴发聚集性疫情,尤其是满足人类基本生活需要的食品工厂。放眼全球,此类聚集性疫情已在多国肆虐。

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遭疫情“攻陷”的,是韩国忠清南道青阳郡的一家泡菜厂。自9月2日出现首例确诊病例后,已有至少20人感染。而据英国食品标准局(FSA),在英格兰、威尔士和北爱尔兰,约有40家食品工厂暴发了疫情。其中,诺丁汉郡一家甜品工厂72人感染。
德国则有多家肉类加工厂遭病毒“入侵”。该国.大肉类加工企业滕尼斯公司的聚集感染事件,已致当地超1900人确诊。而在巴西,肉类加工厂的感染病例数字更令人震惊。巴西食品行业工会8月18日估计称,该国肉类加工厂五分之一的工人感染,这意味着,约有10万名肉厂工人确诊新冠。巴西也因此成为全球.严重的工作场所疫情暴发地之一。
冷库的低温,还是拥挤的生产线:食品厂沦为“重灾区”原因很复杂
民以食为天,食品加工厂的安全和防疫工作显得尤为重要。但是,新冠病毒是如何进入食品厂,又是如何把这里变成疫情“重灾区”的呢?
英国华威大学分子肿瘤学教授劳伦斯(Lawrence Young)称,工厂内的一系列复杂问题,可能会导致更高的病毒传染。
比如,在食品厂冷库的寒冷环境中,病毒会在表面停留更长时间;拥挤的区域和繁忙的生产线上,工人们很难保持社交距离,还可能因为大声交谈,产生大量飞沫,增加病毒传播。
英国联合工会还指出,很多工厂聘用移民工人,移民工人可能没有带薪病假,如果他们出现症状自我隔离,就没有收入。还有些移民工人不说英语或是其他当地语言,他们担心丢掉工作,因此可能不愿意反映工作条件上面的问题。
疫情下不安全、隔离期没工资:谁来为食品厂工人的安全、温饱负责?

实际上,此类疫情暴露的,不止是工厂的卫生问题。当工人们早早地复工,保障了多行业顺利运转的同时,谁又该为他们的安全负责?在237名工人确诊后,英国雷克斯汉姆食品工厂的员工们要求关闭工厂,但管理层拒绝关闭运营。

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